Concurso Rezetas de Carmen: Risotto a la naranja

Casi, casi que no llego, hoy es el último día para participar en el concurso de Carmen del blog Rezetas de Carmen, si todavía no la conocéis os recomiendo pasar por su blog, a mí me encanta, siempre me da ideas para hacer nuevas recetas como este risotto a la naranja. No he encontrado las naranjas sicilianas por lo que lo he hecho con naranjas … Continúa leyendo Concurso Rezetas de Carmen: Risotto a la naranja

Arroz con setas

Casi, casi que no llego, esta es mi receta de arroz para el concurso del primer aniversario de La Marita de Antonio. La receta que propongo es muy otoñal, la aprendí cuando vivía en Italia, allí se usan mucho las setas. Cuando vivía en San Giorgio Canavese, un pueblo de la provincia de Turín, muy cerca de los Alpes, íbamos al bosque a recoger setas. Era muy divertido … Continúa leyendo Arroz con setas